现在的蛋糕很多都是锡纸盒烤的,锡纸用的非常普遍,不管烧烤,烤箱,还是花甲,食品包装都可以。
锡纸是一种涂上或贴以像银的膜状金属纸,多为银白色,金属成分其实是铝,而非锡。铝箔纸,在有人也称之为锡纸,是用铝箔轧机加工而成的厚度在0.2毫米以下的一种薄片,大部分的铝箔纸一面光亮,另外一面哑光。主要用于包装食物、药物、化妆品和其他化学制品等。
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